Na edição de Junho da Revista Vitrine do IPC - Globo Internacional, Chef Mizinha da Heyday Culinary Arts Center de Tokyo, fez três deliciosas receitas especiais com ingredientes afrodisíacos, para o dia dos Namorados.
Veja as receitas!
quarta-feira, 15 de junho de 2011
Chef Mizinha na Revista Vitrine edição de junho
quinta-feira, 2 de junho de 2011
Cursos de Nível Técnico
Escolha o seu Curso e marque o dia e o horário!
Cursos abertos para Iniciante e Profissionais.
De Segunda a Domingo, nos períodos da manhã, tarde e noite.
Curso de Pães
Curso de Risotos
Curso de Molhos para Saladas
Curso de Pasta (massa) Fresca
Curso de Molhos para Pastas (massas)
Curso de Assados
Curso de Bolos
Curso de Bolos de Aniversário
Curso de Bolos de Casamento
Curso de Cobertura de Bolos
Curso de Cup Cakes
Curso de Chocolate
Curso de Microondas
Curso de Salgadinhos
Curso de Finger Foods
Curso de Salgadinhos Finos
Curso de Salgadinhos Finos
Curso de Montagem de Buffet
Curso de Tortas Salgadas
Curso de Tortas Doces
Curso de Quiches
Curso de Cookies e Bolachinhas
Curso de Doces para Festas
Curso de Doces Requintados para Festas
Curso de Flans e Gelatinas
Curso de Pudins
Curso de Sobremesas Finas
Curso de Coquetéis e Drinks para Festas
Curso de Culinária de Comida di Buteco
Curso Técnicas de Armazenamento de Alimentos
Curso Técnicas de Congelamento de Alimentos
Curso Montagem e Decoração de Pratos
Curso Lancheiro de Sanduiches Quentes e Frios
Curso Cortes de Carnes
Curso Churrasqueiro
Curso Segurança e Higiene Alimentar
Cursos Capacitação e Treinamento da Equipe do Restaurante
Curso Cozinheiro I
Curso Cozinheiro II
Curso Cozinheiro III
Curso Cozinheiro IV
Culinária para Comerciantes de alimentos.
Curso de Culinária para Restauranter e Gerentes de Restaurante
Curso de Comida de Buteco
Curso de Comida para Delivery
Informações e regras para os cursos profissionais
Inscrições podem ser feitas pessoalmente na escola, via e-mail ou correio
Solicite o formulários ou marque uma visita.
Os Cursos são organizados por módulos de 3, 6, 10 e 12 aulas
Duração por aula são 2 à 6 horas.
***Os preços dos módulos variam conforme o curso, os valores são partir de Y 90.000-
Este valor correspondem as aulas mais taxa de emissão de certificado do módulo de Y 10.000 para os cursos de uso profissional(alguns módulos não estão inclusos o material e ingredientes das aulas)
(valor de aulas para uso profissional é à partir de Y 8.000 por aula)
Pagamento pode ser feito
Em espécie, via banco ou Cartão de Crédito.
O certificado será emitido quando o aluno completar o módulo.
Ao completar todos os módulos de um determinado curso o aluno receberá um cerificado do curso completo do curso.
Somente em casos especiais serão emitidos certificados para módulos incompletos, sendo que o aluno deverá ter completado no mínimo 80% do módulo e se este assim o permitir, ou seja, quando as matérias das aulas do módulo não for continuas ou complementares, caso contrário o aluno terá que terminar o módulo para obter o certificado.
Cada caso será estudado cuidadosamente pela escola.
Taxa de Inscrição é de Y 4.500- para todos os cursos
Válida também para outros cursos realizados no mesmo período ou posteriormente dentro do prazo de 12 meses da data do pagamento, sem a necessidade do aluno pagar novamente taxa de inscrição para fazer estes outros cursos.
O aluno poderá trocar de curso, os valores as aulas já pagas podem ser transferidos de um curso para outro, porem se o curso em questão for mais caro o aluno deverá pagar o valor complementar, se for mais barato o valor ficará como crédito para um outro curso futuro.
*** A escola não faz reembolso de valores já pagos nos casos de desistência de cursos ou aulas já iniciadas, somente quando a desistência for antes do inicio do curso ou aulas.
No caso de desistência de curso ainda não iniciado, esta deve ser avisado uma semana antes do inicio combinado, o valor será devolvidos num prazo de 30 dias após a comunicação, via deposito bancário, nos pagamentos feitos por cartão de credito a devolução só poderá ser efetuada após o repasse da empresa de cartão de crédito.
Só serão reembolsados os valores referentes as aulas, outras taxas não haverá reembolso.
*** Caso o aluno tenha que interromper o curso, poderá solicitar um prazo de 3 meses para o conclui-lo , a contar da data da solicitação, em caso de doença ou viagem este prazo pode ser modificado em comum acordo entre escola e e aluno.
*** Aulas particulares ou em outro local fora da escola podem ser acordadas entre escola e aluno, as despesas do material e ingredientes da aula correrá a cargo do aluno.
Neste caso, na aula poderá permanecer somente professor e aluno, sem a participação de membros da família ou amigos, caso o aluno queira que alguma outra pessoa participe da aula, esta deverá pagar o valor da aula mais taxa de matricula.
Será cobrado a despesa de transporte da escola até o local da aula.
Estas aulas não poderão exceder a carga horária estipulada para a aula prevista na escola, no caso de exceder será cobrado a taxa adicional no valor de Y 1.500 por cada hora excedida, no caso de minutos( ex. 20 minutos) ser cobrado 1 hora completa, mesmo quando está hora for para acompanhamento de compras dos ingredientes da aulas.
Normalmente não são aceitas aulas fora da escola quando os locais são muito distantes dela, porem caso o trajeto até o local da aula exceder mais de 1 hora na locomoção, será cobrado a mesma taxa adicional de Y 1.500- por hora ou minutos excedidos.
Uma vez que todas as despesas de material de aula foi arcada pelo aluno todos os pratos executados na aula ficará para o aluno.
****Cancelamentos de aulas podem ser feitos por telefone ou e-mail com antecedência.
Faltas não avisadas, será considerado como aula realizada.
*** O aluno pode solicitar uma determinada aula ou um tema para aula (ex. pratos com queijo), para isso o aluno deve preparar uma programação das aulas que quer fazer e envia-la via e-mail no prazo de até 7 dias antes das datas para aula marcada.
Tempo necessário para que aula seja preparada, uma vez marcada a aula está não pode ser cancelada ou modificada.
*** O aluno poderá levar para casa degustação de tudo que for preparada durante a aula, desde que ele traga para a aula recipientes para acomodar as degustações, a escola não fornece recipientes para transportar alimentos.
*** Alguns Cursos é exigido uniforme e utensílios que devem ser providenciados junto a escola.
Culinárias Brasileira e Internacionais
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Cursos abertos para Iniciante e Profissionais.
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Curso de Culinária Brasileira
Curso de Culinária Italiana
Curso de Culinária Francesa
Curso de Culinária Mediterrânea
Curso de Culinária Internacional Especial
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Cursos de Culinárias Especiais
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Curso de Culinária de Ceia de Ano Novo
Curso de Culinária de Breakfast
Curso de Culinária de Brunch
Curso de Culinária de Coffee Break
Curso de Culinária Sustentável
Curso de Culinária Vegetariana
Curso de Culinária Vegan
Curso de Culinária Diet
Curso de Culinária para Diabéticos
Curso de Culinária para Crianças
Vários Cursos
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Curso de Culinária Básica para Iniciantes
Curso de Culinária de Saladas
Curso de Culinária de Caldos e Sopas
Curso de Culinária de Cremes
Curso de Culinária de Pratos Rápidos
Curso de Culinária de Trivial para o Dia-a-dia
Curso de Culinária de Panquecas e Crepes
Curso de Culinária de Jantares e Almoços Especiais
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