Consagração do Conhecimento e o Agradecimento

Salmo 117
Louvai a Deus, vós, nações tôdas, vós, povos todos, rendei-lhe louvores! Porque grande é para conosco sua benignidade, e a verdade de Deus subsiste para sempre. Louvai ao Senhor!

Celebrando o Momento Presente

..."Deus está em tudo e em todos!"... "Ninguem é orfão de Deus!"... "Sempre Abençoando a todos e a tudo!"... "Deus Seja Louvado!" ... "Aleluia, Aleluia, Aleluia!"... "Viva a Felicidade pela Confraternização da Vida!"... "Luz é Conhecimento!"... "Agradecimento é Sabedoria!"... "Essa Celebração é o Cálice de Vinho, levantado, para o Legítimo Brinde, por todos, para todos e, por tudo!!!"...

Por: Chef Festa Araújo


Um pouco da história da HEYDAY Culinary Arts Center

A Heyday Cursos foi fundada em 1987, no bairro de Vila Mariana, em São Paulo, no Brasil.
Na época, possuia 16 cursos livres, alem do curso de Culinária, alguns dos cursos, como o de Decoração, Moda e Estilo, Etiqueta Social, Modelo e Manequim, ficaram famosos, pelo conteudo e proposta da escola.
O curso de Yoga era indicado e recomendado por médicos do Hospital São Paulo, para seus pacientes Cardiácos e Gestantes, pela seriedade terapêutica, com que as aulas eram desenvolvidas.
Aqui no Japão, a Heyday Culinary Arts Center, começou suas atividades em 2009, com cursos de Culinária Brasileira e, Culinária Internacional, nos idiomas, português, inglês e japonês e, Cursos de Aprimoramento Pessoal e Profissional, como o de Etiqueta Social e Empresarial, atualmente com um Departamento Especial, está com cursos voltado ao treinamento de Profissionais para empresas de Alimentação e Atendimento ao Cliente Japonês.
A HEYDAY Culinary Arts Center, oferece vários cursos em diversos níveis, para pessoas interessadas em uma formação profissional ou para amadores que querem iniciar-se no aprendizado da culinária, para o dia-a-dia, ou aprimorar conhecimentos para sofisticar seus pratos.

quinta-feira, 25 de março de 2010

Cursos de Abril 2010

Neste mês de abril estamos com mais cursos para quem quer fazer dinheiro Cozinhando!
As vagas são limitadas!


Etiqueta Social I (Duração de 1 dia)
Comportamento Social e Profissional
Horário 11:00~
Sábado dia 11/04/2010
Inscrições: 27/03 até 05/04 (ou até preencher as vagas)


Salgadinhos I (Duração 1 Dia)
Horário 11:00~

Quarta-feira dia 07/04/2010
Inscrição de 27/03 até 03/04 (ou até preencher as vagas)

Domingo dia 11/04 /2010
Inscrição de 27/03 até 05/04 (ou até preencher as vagas)

Quinta-feira dia 15/04/2010
Inscrição 27/03 até 10/04 (ou até preencher as vagas)

Sábado dia 17/04/2010
Inscrição 27/03 até 12/04 (ou até preencher as vagas)


Comida de Bar (Duração 1 dia)
Horário 11:00~

Quinta-feira dia 08/04/2010
Inscrição 27/03 até 03/04 (ou até preencher as vagas)

Domingo dia 18/04/2010
Inscrição de 27/03 até 13/04 (ou até preencher as vagas)

Sábado dia 24/04/2010
Inscrição de 27/03 até 19/04 (ou até preencher as vagas)

Quarta - feira dia 28/04/2010
Inscrição de 27/03 até 23/04 (ou até preencher as vagas)



Refeições Completas (Duração 1 dia)
"Como Trabalhar com Bentos - Módulo I"
Horário: 11:00~

Quarta-feira dia 21/04/2010
Inscrição dia 27/03 até 16/04 (ou até preencher as vagas)

Quinta-feira dia 29/04/2010
Inscrição dia 27/03 até 24/04 (ou até preencher as vagas)



Congelamento Profissional I (Duração 1 dia)
Horário: 11:00~

Quinta-feira dia 22/04/2010
Inscrição dia 27/03 até 14/04 (ou até preencher as vagas)

Domingo dia 25/04/2010
Inscrição dia 27/03 até 20/04 (ou até preencher as vagas)



Culinária Tradicional Brasileira (Duração 4 horas)
"Bahia"
Horário 11:00~

Quarta-feira Dia 14/04/2010
Inscrição dia 27/03 até 09/04 (ou até preencher as vagas)




Culinária Internacional (Duração 4 horas)
"Francesa"

Horário: 17:00~

Quarta-feira dia 14/04
Inscrição dia 27/03 até 09/04 (ou até preencher as vagas)


Como fazer a Inscrição:


Poderá fazer por telefone, fax, e-mail ou na escola, a inscrição só será valida após confirmação de vaga e mediante ao pagamento da reserva no valor de Y5.000

Heyday Brazilian and Interrnational Cooking Class
Atendimento: Somente com hora marcada
Tel/Fax 03-6273-2330 cel. 090-8649-8832 (14:00h às 20:00)
Endereço: Tokyo-to Itabashi-ku (Estação Itabashi kuyakushomae Linha Toei Mita Sen)
e-mails: heydayjapan@hotmail.com



terça-feira, 23 de março de 2010

Chef Mizinha



Como descrever nossa Chef?

Faladeira, agitada e feliz, assim é Chef Mizinha, uma brasileira que começou a trabalhar muito cedo, formada em secretariado, arte cênicas e psicologia, com muita curiosidade estudou culinária francesa, italiana e brasileira e até hoje é uma assídua estudiosa da gastronomia, em 1987 começou a dar aulas de etiqueta social, teatro, culinária e treinamento para profissionais de restaurantes.

Também no mesmo ano começou a escrever pequenas matérias sobre etiqueta social, gastronomia, artes e atendimento ao publico.

Adora cantar, não é difícil -la entre panelas e tons agudos, em plena atividade, por isso, gosta de dizer sempre que só faz o que traz felicidade ao seu coração, cozinhar , cantar e ensinar são ingredientes de vida da nossa Chef.

Hoje você pode ver esse estilo de levar a vida e a profissão através de suas matérias publicadas semanalmente no Jornal International Press ou num de seus blogs , facebook, orkut e multiply.

Com tanta energia e bom humor as aulas são sempre animada e cheia de informações, com novas roupagens assim como nossa Chef gosta de dizer!