Como descrever nossa Chef?
Faladeira, agitada e feliz, assim é Chef Mizinha, uma brasileira que começou a trabalhar muito cedo, formada em secretariado, arte cênicas e psicologia, com muita curiosidade estudou culinária francesa, italiana e brasileira e até hoje é uma assídua estudiosa da gastronomia, em 1987 começou a dar aulas de etiqueta social, teatro, culinária e treinamento para profissionais de restaurantes.
Também no mesmo ano começou a escrever pequenas matérias sobre etiqueta social, gastronomia, artes e atendimento ao publico.
Adora cantar, não é difícil vê-la entre panelas e tons agudos, em plena atividade, por isso, gosta de dizer sempre que só faz o que traz felicidade ao seu coração, cozinhar , cantar e ensinar são ingredientes de vida da nossa Chef.
Hoje você pode ver esse estilo de levar a vida e a profissão através de suas matérias publicadas semanalmente no Jornal International Press ou num de seus blogs , facebook, orkut e multiply.
Com tanta energia e bom humor as aulas são sempre animada e cheia de informações, com novas roupagens assim como nossa Chef gosta de dizer!
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